Anecdotes de Cuisine
Recettes et petits récits de mes aventures culinaires et potagères! (et autres petits délires!)
samedi 28 avril 2012
La Paella DO Barceloneta du Suquet de l’Almirall (au fumet de poisson et encre de seiche)
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Lors de notre escapade barcelinaise au mois d’août dernier, on a avait été complètement flabbergasté par une paella de ce restaurant co...
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lundi 16 avril 2012
Ma sauce à spaghetti (ben oui, chose!)
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Tous les blogueurs présentent un jour ou l’autre leur version de ce plat. J’ai déjà lu qu’entre chefs on jugeait la qualité d’un restaurant...
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vendredi 13 avril 2012
Filet de poisson blanc au thé noir et érable doré
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Le deuxième livre de Baguette et Fourchette vient de paraître, du duo Lili Nguyen et Robert Beauchemin, avec qui je partage une presque tota...
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